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C´est à l´âge de sept ans que l'artiste pianiste Eric Astoul rencontre Georges Cziffra, à la Chapelle Royale Saint-Frambourg à Senlis.

Il travaille régulièrement avec ce grand pianiste classique et fait même partie du voyage de 1983 où le Maître du piano retourne pour la première fois à Budapest.

Il bénéficie des conseils et de l´amitié de son maître, pendant seize ans, jusqu´en 1994, et est déjà Lauréat de la Fondation Cziffra à l´âge de 14 ans.

Cette proximité et ce lien très fort avec Georges Cziffra ont fortement influencé son interprétation et le choix de son répertoire.

Parallèlement il intègre en 1989 le Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris où il obtient, dans la classe de Jean-François Heisser, le Diplôme de Formation Supérieure, mention très bien, avec un Premier Prix de Piano à l´unanimité, premier nommé et prix spécial du jury.

Après deux années en cycle de perfectionnement et soutenu par la Fondation Isaac Albeniz, Eric Astoul part à Madrid dans la prestigieuse Escuela Superior de Música Reina Sofía où Dimitri Bashkirov lui enseigne la technique de l´école russe.

Ses concerts de piano classique l´ont conduit dans de nombreux festivals en Hongrie, Autriche, Espagne, Baléares, Pologne, Japon.. toujours salué par la critique.